кући / храна / zdrava исхрана / Најинтересантнији шпаргли

Најинтересантнији шпаргле

/
10 виевс

Аспарагус је древна култура. Ова биљка је позната четири хиљаде година пре наше ере. Сматра се да је први који је у стању да цене укус и корисна својства, били су стари Египћани. Аспарагус је коришћен као лек за многе болести. Није ни чудо шпаргле превод са латинског -. "Лек"


Најинтересантнији шпаргле
Раније јела од шпарога могу да приуштесамо богати слојеви становништва - фараони, цареви, на патриција. Касније - краљеви Француске, италијански бискупи. Она се стално користи у исхрани, док је у средњем веку, број жетве није драстично смањен. Арт нега шпаргла постепено заборављена. То је било само уочи ренесансе, захваљујући крсташа, поново почео да расте поврће и да једе.

Колико је корисно шпаргле

Аспарагус лидер у хранљивим и лековитим својствима. Она шпаргле је добијен корисна за аспарагина људско тело амино киселине. Има диуретицки ефекат, уклања отпад из тела. Биљка има благотворно дејство на срце, крвне судове и крвног притиска.

Зелени изданци су богати у великом бројумикроелемената. Ова цинк, сумпор, калијум и гвожђе. Витаина, Ц шпарога колико је то у шећерне репе, бундеве, пасуља. Каротин је иста као у шаргарепе и грашка.

Аспарагус као лек

Благодриа његова корисно да биљка је такотврди од стране древних исцелитеља. Прво је коришћен као лек за болести, а касније као прехрамбеног производа. На пример, у Кини, шпаргле је прописан кашља. Такође, она је третирана пликови и мушке неплодности. Веровало се да шпаргла побољшава сперме кацхетво.

Египћани су третирани јетре или болести бубрега. У Риму, становници су носили амајлије са ликом ове фабрике, и сматра се скоро лек за многе болести. Калијум побољшава функцију бубрега. Цинк има повољан утицај на везивно ткиво. Такође део биљке чине групе Б витамина, витамина А, протеина и угљених хидрата.

Структура фолне киселине укључују аспарагус,ефикасни у урођеним срчаним манама. Фолна киселина такође помаже у враћању тело после стреса и умора. Побољшава циркулацију крви магнезијум и гвожђе. Калцијум и фосфор су битне компоненте у формирању коштаног ткива.

Како да кува аспарагус

У кувању, најчешће коришћен зелена, белаи љубичаста шпаргла. У овом случају, за раст беле шпаргле није потребна светлост, па самим тим иу њеним ћелијама недостаје хлорофил. Још једна занимљива чињеница је да шпарога је близак рођак белог лука и црни лук.

Најпопуларнији и најједноставнији начин да се припремеово поврће - везати пуца заједно и држати у уском лонцу са кључалом водом, тако да потиче били у води, а глава преко њега. Добијен на овај начин је храњен шпаргле, обично Холландаисе Сауце.

Најинтересантнији шпаргле То је последњи пут: Јули 5тх, 2017 по фуивоејц
То је главна унутрашња посуда подножје текста