кући / некатегоризовано / Бифтек у винском сосу

Бифтек у сосу од вина

Бифтек обично представљапржени на обе стране комад дебљине меса од око 3 цм Кување бифтек не представља никакав проблем., веома је лако кувати у винском сосу. Фрај месо може бити било уље.


Бифтек у сосу од вина

мораћете

  • Шест порција:
  • - 800 г говедине стеика-
  • - чаша суво црвено вина-
  • - 50 г путера оилс-
  • - велики соли-
  • - црни бибер.

упутство

1

Велики ливеног гвожђа тигањ Загрејте над високим температурама. Можете узети пан-роштиљ. Шницле сезоне са бибером и сољу.

2

Сеар месо са сваке стране најмање 3 минута - све зависи од степена пржења, ти волиш. Реади одресци на тањиру, покрити фолијом.

3

Сипати црвено вино у посуду, гдјекувано месо. Кувајте на средњој ватри уз повремено мешање и скида зид варе варјачом - вино треба да згусне. У просеку, потребно је 4-7 минута.

4

Путер исеците на коцкице. Извадите плех са ватре, додати путер коцке, мешање стално. Сачекајте да претходни коцке истопио маслац, а затим додати само следеће. Сезона на укус сољу и бибером.

5

Бифтек служити са винском сосу и неким гарнир, попут куваног пиринча или пире кромпир.

Бифтек у сосу од вина То је последњи пут: Јули 5тх, 2017 по дахнаипб
То је главна унутрашња посуда подножје текста