кући / некатегоризовано / Почетна куване кобасице са рукама

Хоме кувана кобасица са рукама

Хоме кувана кобасица, направљен од природних састојака, не садржи вештачке боје, ароме и конзервансе - одлична алтернатива за чување-купљену храну.

Кувана кобасица са рукама

Кобасица, кувано код куће одмесо или млевено пилеће може да се користи за дечије хране и исхрани, неопходан за припрему разних салата и разних сендвича.

Рецепти домаће кобасице омогућити да промените количину зачина, што је финални производ је мање висок калорија, користе различите методе термичке обраде.

Пилетина Кобасица

Да би се припремио домаће кобасице ЦхицкенТреба ти 1 кг филет или месо од бутина и потколенице. Треба имати на уму да је кобасица окреће нешто просушен и мање калорија бело месо. За оптималне варијанте финалног производа може се користити обе врсте меса.

Пилетина исећи на комадиће исамлевена коришћењем блендер док кремасти структуре. Затим форцемеат аддед дробљени бели лук или лук, 100 мл павлаке, зачине по укусу, једну главну сирови јаје.

Добијена смеша се поново добро промешамиксер. Да би спреман кобасица је добро да задржи облик, у надев, можете додати 1 кашичица скроб. Уколико се жели, дајући производ је познату ружичасту боју, сипати у 3-4 кашика млевеног свеже репе сок.

Маса ширење на фолију или рукавпечење, формирају мале цилиндричан обратка и чврсто стегнути ивице. Да бисте спречили продирање воде у пакету, препоручљиво је да поставите радни комад у 1-2 пластичне кесе.

Домаћа кобасица се налази уширока Пан, прекривен водом и кува на лаганој ватри 2-3 сата. Готов производ се охлади, ставља у фрижидеру неколико сати, након чега се кобасице могу послужити.

Домаћа пилетина кобасица

Кобасица од свињског минце

Јуици комад меса мерење 800-1000 г црусхедса белим луком млевење, посолити по укусу, црни или црвени бибер, оригано, мушкатни орашчић и 1 кашику маслиново уље. Смеша је пажљиво мешају и ставља у фрижидеру 1-2 сата.

Да би потребну густину кобасице у надевдодати 1 кашичица скроб или желатин. Ако желите да се локални кобасица још сочно и калорија, месо се може померати са додатком комада сланине, и 100 мл павлаке.

Зачињен укус готов производ даје мале кришке сира, готов у млевено месо. Да би се топи сир је мање погодан за коришћење пресушила кришке.

Кобасица месо ширење на папиру листуили печење фолија, му дати жељени облик, пажљиво увити ивице и ставити у пластичну кесу. Преобликовати се кува на истој технологији као и пилеће месо.

Ако не може да прати процес кувања, домаћи кувани кобасица може да се кува у мултиварка, стављајући га на режим за гашење или супа кување.

Када нијансирање кобасица сок од цвекле с времена на време да се окрене те површине на другу страну, тако да бојење финалног производа је униформа је потребно.

кулен

Хоме кувана кобасица са рукама То је последњи пут: Јули 5тх, 2017 по дахнаипб
То је главна унутрашња посуда подножје текста