кући / некатегоризовано / Домаћи терен јунетина

Домаћи терен јунетина

Која је тајна пуни укуса, нежности исочна хамбургера, ћуфте, ћуфте, равиоле и остали производи од меса? Наравно, као надев! Мирисне домаћи бургери су да раде на њима. Посебно, шта да кува укусна и оригинална надев је лако.


Домаћи терен јунетина

упутство

1

Изаберите део будућности меса. То може бити учињено из једне врсте меса и меса од "резова". Ова друга опција је боља - промена размере, можете добити другачији укус и текстуру крајњег производа. На пример, овај адитив ће свињска млевеног меса говедине масти и деликатан, а додавање мешавине мале количине млевеног јагње или овца дају исецкане зачинске ноте котлети или ћуфте. Није лоша опција - додатак и дијететски нежан млевено пилеће да млевеног јунећег меса - таква мешавина је одлична за исхрану.

2

Припремљен за пуњење меса мора бити правилнооперите, уклоните кожу, вене, кости, исећи на комаде припремљене производа средње величине. Сада је то за млевење меса. млевено предност је што можете користити било који од делова за њега - филе, украсе, све врсте меса "некондитсииа". Без икаквих предрасуда да пробају Млевено може бити направљена од сладоледа, или пар хладне меса. Међутим, морамо се побринути да не падне у брусилица вене и ситних костију. Користите само високо-квалитетног меса - А Тарнисхед комад је у стању да поквари све надев.

3

У говедине за ћуфте или хамбургер треба додатимало хлеба натопљене у млеку - Ово ће прозрачан и сочно. Пут у мешавини сирове целог јајета - то ће дати будућим котлети еластичност и помоћи да им уредно облик. У говедине намењен цхебурекс или Тат, можете испустити из соја соса - да ће открити укус меса и дају му неопходну Пикантност.

4

Неопходна компонента млевеног - зачина. Недостатак соли неће покварити чак и најуспешнији рецепт. Зато не оклевајте да покуша надев приликом кувања. Драго ми је да додате сушено биље - першун, целер, мирођија или рузмарина. Прстохват мајчине душице дају антене укус француске кухиње, које је добро за босиљка јела на италијанском.

5

Обавезно компонента доброг пуњење - лук. Најчешће, додаје се сиров, директно током млевења меса. Међутим, могуће је дати занимљив укус Нуанце надев, не додајући сирова и пре печена сецканим луком. Добра и бели лук. Неколико исецканог рав чена ће дати укусну арому и укус није ни превише добар надев - нпр куповина.

6

Завршна фаза припреме - мешањадобивена смеша. Боље је да иде са кашиком и рукама. Кувари тврде да је управо такав надев добити заиста укусно. Његов "меси" тесто, чинећи хомогену, пластичних маса. Добијена говедина треба да изгледа укусно и мирис - то је сигуран знак да је добије квалитет.

Домаћи терен јунетина То је последњи пут: Јули 5тх, 2017 по дахнаипб
То је главна унутрашња посуда подножје текста