кући / храна / хард ликери / Како направити чашу вискија

Од моонсхине вхискеи одлука

/
250 виевс

Од моонсхине вхискеи одлука</а>

Класичан виски из житарица није обичноМање од три године чувају се у храстовим бачвама и чувају се под посебним условима. Неки мајстори научили су да брже рецепте направе ово популарно алкохолно пиће код куће.

Да би припремили виски, Руси су се прилагодили на основу муње, претходно ферментисали мошт из мешавине различитих житарица и јечма.

мораћете

  • - кукурузно зрно (8 кг) -
  • - пшенично брашно (0,5 кг) -
  • - ражано брашно (0,5 кг) -
  • - кувана вода (30 литара) -
  • - спремни јечам (7 кг) -
  • - алкохолни квасац или квасац за виски (100 г) -
  • - храстова или храстовита пиљевина (неколико шака) -
  • - Активни угљен за филтер.

упутство

    1

Припремите све потребне састојке за Брага. Лупите кукуруз: први ред зрна на плавој боји треба да се обори са тачком ножа, након чега брзо можете очистити преостале редове. Кукуруз поставите у одговарајући контејнер (велика посуда од емајла или посуда), мијешите је с пшеничном и ражном брашном и залијте кувану воду. Добијену добијену смешу доведемо у врелину и кувамо на ниској температури пет сати, стално мешајући.

    2

Искључите пећ и обмотите посуђе у фрижидеруРучници или покривач. Дозволите да се шећер охлади на 40 ° Ц. Сада у мешавини зрна могуће је ставити јечам слада и алкохол квасца. Готово ферментирани слад је сада продат у неким супермаркетима, онлине продавницама, а понекад и малопродајним објектима у пиваријама. Уместо алкохола можете користити посебан турбо квасац за израду вискија, који садржи ензиме и соли за храњење гљива.

    3

Мешајте пасту што је могуће пажљивије иОставите га да лутате у бочици или стакленој бочици. Изабрати топло место далеко од директне сунчеве светлости, где су изузете изненадне температуре флуктуације. Да бисте изашли из угљендиоксида, повуците рукавицу пробијаним прстом на врху резервоара за ферментацију или поставите водени печат. Дневно мешајте шећер. Након недељу дана пробајте пиво за укус - требало би да буде мало горког.

    4

Надмашити Брага зрна на моонсхине,Затим поново дестилацију. Завршио филтер меса кроз слој чисте газиране газе, вуне и активног угљена (може се купити у било којој љекарни).

    5

Изаберите чисту амбалажу за рафинирана алкохолна пића.Пијте. Добро је ако имаш храстове цеви на вашој фарми. Да би вискији дала карактеристичну боју и арому, препоручује се употреба баревог храстовог пиљевине или храстове коре. Исперите сировине, осушите и покријте их дно стаклених боца (у одсуству цеви). Налијте алкохол у контејнере и запечатите га.

    6

Потопите виски на тамно хладно место.(Идеално - у сувом подруму) најмање годину дана. Прије употребе, филтрирајте пиће кроз фино сито или газу. Сервирати виски ледом или пре-цоол.

Од моонсхине вхискеи одлука То је последњи пут: 21. јун 2017 по викруидј
То је главна унутрашња посуда подножје текста